На протяжении многих столетий народные целители обращают свое внимание на целебные свойства тмина. И это правильно, поскольку он способствует излечению нашего организма от многих недугов. Его применяют для лечения при атонии и спазмах в кишечнике, метеоризме, для усиления секретной функции пищеварительных желез. Плоды тмина раздражают вкусовые рецепторы, усиливают тонус и перистальтику желудочно-кишечного тракта, снижают процессы гниения и брожения в кишечнике, обладают желчегонным эффектом. Стимулирует секрецию бронхов и образование молока у кормящих женщин, обладает мягким седативным действием. А также находит свое широкое применение в рецептах кулинарии.
Дополнительная информация о растении:
Тмин обыкновенный (лат. Cárum carvi ) — двух- или многолетнее растение семейства Зонтичные (Apiaceae). В высоту достигает до одного метра. Стебель одиночный, прямостоячий, пустотелый, разветвленный, усеян бороздками. Корневая система цилиндрической формы, мясистая в виде веретена. Листочки расположены поочередно, овальной формы двух и трех перистые у основания с тонко линейными острыми долями. Прикорневые листья на длинных черешках, а верхние- на коротких. Соцветия образуются на верхушке стебля в виде зонтика с неодинаковыми лучами. Цветочки меленькие белого или розоватого цвета длиной около 1,5 мм. Плод состоит из двух продолговатых темных выпуклых полуплодиков. Распознать это растение очень легко, так как оно имеет характерный специфический аромат.
Плоды тмина содержат в себе комплекс биологически активных веществ: эфирное масло (лимонен, карвон, дигидрокарвон, карвакрол, дигидрокарвакрол), жирное масло, белки, флавоноиды, кверцетин, дубильные вещества, и прочие полезные соединения.
Характерные лечебные свойства плодов:
Само по себе растение тмин можно охарактеризовать, как универсальное народное средство от множества болезней. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при несварениях желудка, повышенном газообразовании (метеоризм). Препараты на основе плодов тмина рекомендуют при заболеваниях почек, половой системы, остром и хроническом холецистите, при лечении гастрита с пониженной секрецией. Тмин обладает успокаивающим эффектом и его рекомендуют при депрессиях, психозах и прочих психических расстройствах. Настойки из этого растения ускоряют процесс обмена веществ и обладает лактогонным действием.
Использование (применение) рекомендовано:
- Бронхит;
- Пневмония;
- Бронхиальная астма;
- Гипертония;
- Желчнокаменная болезнь, холецистит, панкреатит;
- Геморрой;
- Гепатит;
- Гастрит, метеоризм, запор, колит;
- Диспепсия;
- Нервное напряжение, бессонница.
Состав и упаковка | Тмина плоды - пачка по 50 гр. |
Способ применения и необходимая дозировка | Настой: одну столовую ложку сухих плодов тмина залить стаканом кипятка, закрыть и настоять в течении 30 мин. Принимать по 2 столовых ложки 3-5 раз в день за полчаса до еды. Настойка: пачку плодов тмина залить одним литром водки и настоять в темном месте, периодически взбалтывая, 2 недели. Далее отфильтровать и принимать по одной чайной ложке три раза в день перед едой. |
Не рекомендуется | Индивидуальная непереносимость плодов Тмина. |
Условия хранения | Хранится сухое сырье в сухом темном месте при комнатных условиях. |